子どもたちが主役！「良い夫婦の日ケーキ」作りにチャレンジしませんか？
ケーキの上にクリームやフルーツをトッピングして、パティシエのお仕事体験ができます！

【11/22(土)開催】良い夫婦の日パティシエ体験

お子様に「良い夫婦の日ケーキ」を作っていただくパティシエ体験となります。

■開催場所：もりもと札幌北15条店（イートインコーナー）
■開催日時：2025年11月22日（土）①10:30～　②14:00～
※各回30分程度を予定しております。
※各回5名までの定員となります。
■参加費用：1,500円（税込）
※開催日当日に店頭にてお支払いをお願いいたします。
■ご参加条件：5歳～小学3年生までのお子様
■応募期間：2025年10月28日（火）～11月12日（水）まで
※抽選となります。
■当選発表：2025年11月14日（金）に、当選されたお客様へ「order_support@haskapp.co.jp」のアドレスよりご連絡をいたします。
ご記載いただいたメールアドレスが不通の場合、当選は無効とさせていただきます。予めご了承ください。
※当選のお知らせは、当選された方のみにご連絡いたします。また、抽選に関わるお問い合わせは一切お受けいたしませんので、ご了承ください。
■注意事項（ご応募の際に必ずご確認ください）
・先着順ではなく抽選となります。
・お電話での応募はお受けしておりません。
・保護者様同伴にてお越しください。（同伴者は原則1名にてお願いいたします）
・コックコート・コック帽は店舗にてご用意がございます。
・約30分ほどの体験となります。
・もりもとスタッフがイベントの様子を撮影し、お写真や映像などをHP、SNS等にて活用させていただく場合がございます。またテレビ、新聞等の取材が入る場合がございます。
・原材料に「小麦・卵・乳成分・大豆」を使用いたしますので、これらのアレルギーをお持ちの方はご応募をお控えいただきますようお願い申し上げます。

※上記掲載情報は2025年10月28日（火）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

もりもとのロングセラー商品「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」に、冬だけのプレミアムな味わい「シャインマスカットジュエリー」が今年も登場。

翡翠の輝きとともに 甘美なひとときを

「北海道仁木町」と「もりもと」

北海道仁木町ともりもとは、仁木町自慢のフルーツをおいしい商品として多くのお客様にお届けし、地域を盛り上げていくため、2016年6月に「包括連携協定」を結びました。

もりもとは、デイリースイーツを通した仁木町産シャインマスカットの認知拡大に取り組んでいます。
今年は更なる認知拡大のため、仁木町産シャインマスカットの価値を全国の皆様へお届けしてまいります。

北海道仁木町産シャインマスカット「ラ・ラ・シャイン®」

仁木町のシャインマスカットは、最高品質のものだけが選ばれる「ラ・ラ・シャイン®」ブランドを目指し、手間をかけ大切に育てられています。
多くは「ラ・ラ・シャイン®」や「シャインマスカット」として出荷されますが、味や品質に問題はなくても粒同士が擦れてしまったり、若干の割れなどがあると、どうしても規格に準じない房も出てきてしまいます。
これらを有効活用し、価値を高めて販売することで、仁木町産の最高品質なシャインマスカットの認知拡大に努めたいというのが「北海道と共に生きる」もりもとの考え方です。

仁木町ではシャインマスカットの生産者様も増え、「ラ・ラ・シャイン®」を目指し今後より一層シャインマスカットの生産量が増えていく見込みです。
その中で、規格に準じないものをもりもとが受け皿となり、サステナブルスイーツ®として全国へお届けする「価値の共創」を通して仁木町産シャインマスカットの認知拡大に取り組んでまいります。

「シャインマスカットジュエリー」では、ジャムとして加工し使用します。職人が一粒一粒シャインマスカットの皮をむき中をみて、手間暇かけて完成させる、もりもとのプレミアムなスイーツです。

大切な季節のジュエリーとして、仁木町の良質なシャインマスカットの魅力をお届けいたします。

※上記掲載情報は2025年10月17日（金）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

平素より、もりもと千歳本店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

店内設備（コーヒーマシン）の故障により停止しておりましたが、
10月17日（金）より再開いたしました。

これに伴い、「コーヒー」および「モーニングセット」のご提供も同日より再開しております。

長らくの間ご不便・ご迷惑をおかけいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
今後とももりもとをご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

現在、店内設備（コーヒーマシン）の不具合により、当面の間「コーヒー」ならびに「モーニングセット」のご提供を休止させていただいております。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけしますことを、心よりお詫び申し上げます。

復旧に向け早急に対応を進めております。再開の目途が立ち次第、当ページにてお知らせいたします。
何卒ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

※上記掲載情報は2025年10月8日(水)時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

子どもたちが主役！「ハロウィンおばけケーキ」作りにチャレンジしませんか？
ケーキの上にクリームやフルーツをトッピングして、パティシエのお仕事体験ができます！

【10/25(土)開催】秋分の日パティシエ体験

お子様に「ハロウィンおばけケーキ」を作っていただくパティシエ体験となります。

■開催場所：もりもと札幌北15条店（イートインコーナー）
■開催日時：2025年10月25日（土）①10:30～　②14:00～
※各回30分程度を予定しております。
※各回5名までの定員となります。
■参加費用：1,500円（税込）
※開催日当日に店頭にてお支払いをお願いいたします。
■ご参加条件：5歳～小学3年生までのお子様
■応募期間：2025年10月7日（火）～10月14日（火）まで
※抽選となります。
■当選発表：2025年10月16日（木）に、当選されたお客様へ「order_support@haskapp.co.jp」のアドレスよりご連絡をいたします。
ご記載いただいたメールアドレスが不通の場合、当選は無効とさせていただきます。予めご了承ください。
※当選のお知らせは、当選された方のみにご連絡いたします。また、抽選に関わるお問い合わせは一切お受けいたしませんので、ご了承ください。
■注意事項（ご応募の際に必ずご確認ください）
・先着順ではなく抽選となります。
・お電話での応募はお受けしておりません。
・保護者様同伴にてお越しください。（同伴者は原則1名にてお願いいたします）
・コックコート・コック帽は店舗にてご用意がございます。
・約30分ほどの体験となります。
・もりもとスタッフがイベントの様子を撮影し、お写真や映像などをHP、SNS等にて活用させていただく場合がございます。またテレビ、新聞等の取材が入る場合がございます。
・原材料に「小麦・卵・乳成分・大豆」を使用いたしますので、これらのアレルギーをお持ちの方はご応募をお控えいただきますようお願い申し上げます。

※上記掲載情報は2025年10月7日（火）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

1年に1度。”今だけ”の旬のどら焼きを。

”穫れたての新小豆のおいしさを届けたい”という想いから誕生した「北海道どら焼きヌーボー」。
今ではすっかり、もりもとの秋の風物詩となりました。

時には、天候の影響を強く受けてしまうこともありましたが、
毎秋変わらずおいしいどら焼きをお届けしてこれたのは、
何十年も小豆を育ててきた、十勝の小豆農家・辻野さんの愛情と、和菓子職人が真剣に餡作りと向き合い続けてきた情熱があるから。

2025年秋、澄み渡る秋晴れの空のもと、今か今かと新小豆の収穫を待ち望んでいます。
今年も、北海道の恵みに心からの「ありがとう」を込めて、
うんとおいしいどら焼きを作ります。
解禁までお楽しみに！

2025年10月24日（金）解禁！

【もりもと店舗受取】ご予約承り期間

＼直営店舗価格にてお届け／
2025年10月5日（日）を持ちまして、１次予約は終了いたしました。
【１次予約】
■ご予約受付期間：2025年9月19日（金）～10月5日（日）まで
■お渡し期間　　：2025年10月24日（金）～11月3日（月・祝日）まで
・特典1　5個入り　通常1,400円（税込）のところ→１次予約特典で1,250円（税込）
　　　　10個入り 通常2,800円（税込）のところ→１次予約特典で2,500円（税込）
・特典2　WEBでご予約かつ店頭受取のお客様限定で、1回のご注文につき「北海道どら焼きヌーボー」1個プレゼント！

【２次予約】
2025年10月23日（木）21時を持ちまして、２次予約は終了いたしました。
■ご予約受付期間：2025年10月6日（月）～10月23日（木）21時まで
■お渡し期間　　：2025年10月24日（金）～11月3日（月・祝日）まで
※お受取日を除く4日前までのご予約をお願いいたします。
（10/24（金）受け取りを希望される場合は、10/20（月）までにご予約をお願いいたします。）
・特典1　5個入り　通常1,400円（税込）のところ→２次予約特典で1,350円（税込）
　　　　10個入り 通常2,800円（税込）のところ→２次予約特典で2,700円（税込）
・特典2　WEBでご予約かつ店頭受取のお客様限定で、1回のご注文につき「北海道どら焼きヌーボー」1個プレゼント！

※1日にお作りできる数に限りがありますので、予約期間中でも受付を終了とさせていただく場合がございます。あらかじめご了承下さい。

【オンラインショップ】ご予約承り中

2025年10月5日（日）を持ちまして、１次予約は終了いたしました。
【１次予約】
■ご予約受付期間：2025年9月19日（金）～10月5日（日）まで
■お届け期間　　：2025年10月24日（金）～11月14日（金）まで
・特典1　5個入り　通常1,500円（税込）のところ→１次予約特典で1,400円（税込）
　　　　10個入り 通常3,000円（税込）のところ→１次予約特典で2,800円（税込）
・特典2　ポイント2倍

※10月24日(金)～26日(日)お届け分は予定数に達したため、受付を終了いたしました。
最短のお届けは10月27日(月)～となります。

【２次予約】
2025年10月23日（木）21時を持ちまして、２次予約は終了いたしました。
■ご予約受付期間：2025年10月6日（月）～10月23日（木）まで
■お渡し期間　　：2025年10月27日（月）～11月14日（金）まで
・特典　5個入り　通常1,500円（税込）のところ→２次予約特典で1,400円（税込）
　　　　10個入り 通常3,000円（税込）のところ→２次予約特典で2,800円（税込）

※1日にお作りできる数に限りがありますので、予約期間中でも受付を終了とさせていただく場合がございます。あらかじめご了承下さい。

この時期にしか巡り合えない2025年の味

1年に1度だけ、穫れたての新小豆を使ったどら焼きだけが”ヌーボー”の名を授かります。
生産者様が丁寧に愛情を込めて育てた小豆と、和菓子職人の技術が合わさって完成する『北海道どら焼きヌーボー』。
2025年の味をお楽しみください。

2025年に収穫された新小豆だけを使用

北海道どら焼きヌーボーに使うのは、北海道十勝芽室町の小豆農家・辻野さんのところで穫れた今年の新小豆だけ。どら焼きの小豆を生産していただいて、今年で21年になります。
昼夜の寒暖差に育まれた新小豆は、この時期にしか味わえないみずみずしさがあり、香りもふくよかです。

職人の技が光る最高の餡づくり

餡のおいしさは、和菓子のおいしさの要。それほど大切なものだから、もりもとでは自家炊きにこだわっています。

その年の状況によって風味や特徴が変わる新小豆の素材本来の味を引き出すため、70年以上培ったもりもとの職人の技術を駆使し、餡の炊き方を細かく調整。「おいしい餡を届けたい」という想いから、何度も試作を重ね、北海道どら焼きヌーボーのための最高の餡が完成します。

新小豆のおいしさを最大限に味わっていただくため、粒感はしっかり残しています。みずみずしく炊き上げたこだわりの粒餡をぜひお楽しみください。

おいしさの源は千歳のおいしい水

もりもとのお菓子やパンを製造している工場は、支笏湖を擁する「千歳市」にあります。小豆を炊く水は、昭和の名水百選にも選ばれたナイベツ川湧水を主要な水源とする千歳のおいしい水。まろやかさのなかにもほのかな甘みが感じられる千歳の水が、もりもとのおいしさの源にもなっています。

ふっくらとした生地

北海道産の良質な卵を贅沢に使ったふっくら生地は、新小豆のすっきりとした甘さとみずみずしさを引き立てます。ボリュームがあり、満足感のある食べ応えです。

※上記掲載情報は2025年9月19日（金）時点のものとなります。
価格や商品名等の掲載情報は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。